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कानपुर : विश्व के अवसर पर बाजरा वर्ष 2023 खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा मोटेझील लॉन में शुक्रवार से रविवार तक ईट-राईट मिलेट फेयर का आयोजन किया गया ताकि खाने में मिलेट को बढ़ावा दिया जा सके।
मेले में फूड कोर्ट में बाजरा आधारित स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों की प्रमुखता से अन्य प्रकार के व्यंजनों के स्टॉल भी लगाए जा रहे हैं। इस सांस्कृतिक कार्यक्रम के साथ ही सही खाओ और मोटे अनाज को बढ़ावा देने की थीम पर विशेषज्ञों की पैनल चर्चा और वॉकथॉन का आयोजन किया जा रहा है।
ईट-राइट मिलेट मेले का उद्घाटन विधानसभा अध्यक्ष ने किया सतीश महाना शुक्रवार शाम को। उद्घाटन के बाद लोगों को बाजरे के पैकेट बांटे गए। साथ ही लोकगीत एवं लघु नाटिका का भी आयोजन किया जाएगा।
ईट-राईट बाजरा मेले में शनिवार एवं रविवार को आयोजित होने वाले कार्यक्रमों का विवरण इस प्रकार है। शनिवार को सुबह 7 बजे से 9 बजे तक वॉकथॉन (राजीव पेट्रोल पंप से शुरू) तिलक नगर एवं मोतीझील लॉन संख्या-3 पर समाप्त) में प्रातः 11 बजे से अपराह्न 3.30 बजे तक रंगोली प्रतियोगिता, स्लोगन प्रतियोगिता, क्विज प्रतियोगिता, पोस्टर प्रतियोगिता का आयोजन किया जा रहा है। विशेषज्ञों की पैनल चर्चा भी आयोजित की जाएगी। शाम 5 बजे से शाम 6 बजे तक खुलने का समय (किसानों से चर्चा), शाम 6 बजे से 7 बजे तक स्कूली बच्चों द्वारा सांस्कृतिक कार्यक्रम, शाम 7 बजे से 7.30 बजे तक नुक्कड़ नाटक आयोजित किए जाएंगे।
रविवार को सुबह 11.30 बजे से दोपहर 1.30 बजे तक बाजरा रेसिपी आधारित लाइव कुकिंग प्रतियोगिता होगी। बाजरा आधारित व्यवसाय की स्टार्टअप थीम पर शाम 4 बजे से शाम 5 बजे तक पैनल चर्चा होगी। शाम छह से आठ बजे तक नाटक व आर्केस्ट्रा का आयोजन होगा।
मेले में फूड कोर्ट में बाजरा आधारित स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों की प्रमुखता से अन्य प्रकार के व्यंजनों के स्टॉल भी लगाए जा रहे हैं। इस सांस्कृतिक कार्यक्रम के साथ ही सही खाओ और मोटे अनाज को बढ़ावा देने की थीम पर विशेषज्ञों की पैनल चर्चा और वॉकथॉन का आयोजन किया जा रहा है।
ईट-राइट मिलेट मेले का उद्घाटन विधानसभा अध्यक्ष ने किया सतीश महाना शुक्रवार शाम को। उद्घाटन के बाद लोगों को बाजरे के पैकेट बांटे गए। साथ ही लोकगीत एवं लघु नाटिका का भी आयोजन किया जाएगा।
ईट-राईट बाजरा मेले में शनिवार एवं रविवार को आयोजित होने वाले कार्यक्रमों का विवरण इस प्रकार है। शनिवार को सुबह 7 बजे से 9 बजे तक वॉकथॉन (राजीव पेट्रोल पंप से शुरू) तिलक नगर एवं मोतीझील लॉन संख्या-3 पर समाप्त) में प्रातः 11 बजे से अपराह्न 3.30 बजे तक रंगोली प्रतियोगिता, स्लोगन प्रतियोगिता, क्विज प्रतियोगिता, पोस्टर प्रतियोगिता का आयोजन किया जा रहा है। विशेषज्ञों की पैनल चर्चा भी आयोजित की जाएगी। शाम 5 बजे से शाम 6 बजे तक खुलने का समय (किसानों से चर्चा), शाम 6 बजे से 7 बजे तक स्कूली बच्चों द्वारा सांस्कृतिक कार्यक्रम, शाम 7 बजे से 7.30 बजे तक नुक्कड़ नाटक आयोजित किए जाएंगे।
रविवार को सुबह 11.30 बजे से दोपहर 1.30 बजे तक बाजरा रेसिपी आधारित लाइव कुकिंग प्रतियोगिता होगी। बाजरा आधारित व्यवसाय की स्टार्टअप थीम पर शाम 4 बजे से शाम 5 बजे तक पैनल चर्चा होगी। शाम छह से आठ बजे तक नाटक व आर्केस्ट्रा का आयोजन होगा।
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